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吃土豆没有把芽给刮下来会中毒吗

病情描述:妈妈从小就给我说吃土豆的时候要非常小心的,吃土豆没有把芽给刮下来会中毒吗?
医生回答 (2)
  • 朱冰
    朱冰 副主任医师
    马鞍山市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    土豆生芽之后如果把芽,如果生芽的部位没有刮下来,有可能会引起中毒的,生芽的土豆建议你最好是直接丢弃,即便刮下生芽的部分也不要吃,以免引起中毒的症状,平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,有利于补充营养,不要吃变质和过期的食物,饮食的口味要淡一些。

  • 冉令强
    冉令强 主治医师
    济南市第三人民医院 二级甲等
    病情分析:

    吃了一些生芽的土豆可能会出现中毒的情况,一般情况下少量的服用对于身体的健康状况不会有太大的影响,建议在吃完土豆之后一定要注意个人的饮食问题,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,能够有效的促进食物的代谢。但是如果出现恶心呕吐,昏厥,拉肚子等情况,需要及时去医院进行检查。

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朱冰
朱冰 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

擅长:急诊科常见疾病诊治。对各种急性抢救疾病的处理。
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