章子肉的功效
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病情分析:
獐子肉具有滋补身体、祛风、预防贫血的功效。獐子肉中含有大量维生素,矿物质和微量元素,可促进身体新陈代谢,缓解体质虚弱,调节身体健康,在药用方面的作用也很明显,可补虚祛风、止痛,关节炎患者多吃獐子肉具有辅助治疗作用,獐子肉中含有一些微量元素铁,能促进血红蛋白再生,提高人体的造血能力,起到明显的补血作用。需要注意的是阴虚火旺者不宜食用獐子肉。
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病情分析:
章子肉可以为防止动脉粥样硬化的进展。它也是铁的主要来源,铁对妇女、儿童的认知发展和生活的其他阶段都很重要。它也是维生素B核心的主要来源,没有边际脂肪的红肉基本上就是瘦肉。瘦肉中的胆固醇含量相对较低,相当于其他类型肉类的胆固醇含量。因此,适用于心脑血管疾病患者,不会增加动脉粥样硬化的进展。