乌骨鸡汤的做法与功效窍门
病情描述：乌骨鸡汤的做法与功效窍门
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病情分析：
乌骨鸡汤的功效有滋阴补肾，帮助养血，这种食物对于产后亏虚，乳汁不足，或者是月经不调，也有比较好的效果。这种虽然属于补益食品，但是也不可以过多的食用，容易生痰上火，出现感冒等也不可以食用，同时还不要吃辛辣油腻的食物，乌骨鸡汤还可以调节人体免疫功能，有抗衰老的作用。
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病情分析：
乌骨鸡汤的做法是先将乌骨鸡剁成小块备用，锅里放入冷水，放入乌骨鸡焯水两分钟捞出。砂锅里面放入凉水，把乌骨鸡放在砂锅里面，加入适当的姜片，大火烧开炖两个小时左右的时间，出锅放入盐调味。乌骨鸡汤富含氨基酸，有抗衰老、清肺利咽、滋阴补血、清热解毒的功效。
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