牛肉炖白萝卜的做法和功效
病情描述：牛肉炖白萝卜的做法和功效
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病情分析：
牛肉炖白萝卜的作用与功效包括补充维生素和微量元素，另外还能够增强身体的免疫能力、预防一些基本疾病。这种方式还能够很好的对身体进行滋补和调理，牛肉还可以帮助暖胃、预防一些癌症情况的发生。牛肉炖白萝卜的做法主要是将牛肉和白萝卜一起放到水里，炖一段时间然后服用。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
牛肉炖白萝卜的功效和作用是清热生津、凉血止血、下气宽中、健胃消食。白萝卜炖牛肉的营养价值是非常高的，白萝卜具有补气、生津、顺气的作用，而牛肉的蛋白质含量非常高，牛肉是动物类蛋白的主要来源之一，营养价值非常高，寒冷的冬天食用牛肉也能够起到暖胃的效果。
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