绿豆炖鸡肉汤的功效
病情描述：绿豆炖鸡肉汤的功效
医生回答 (2)
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病情分析：
绿豆炖鸡肉汤有清热解毒、消暑止渴、补血益气、健胃的功效，长期适量的喝鸡汤还能提高人体的免疫功能，可以减少感冒的几率。但是鸡肉的营养物质大多数是蛋白质和脂肪，欠缺维生素和微量元素，所以不能过量食用鸡汤，吃多了很有可能会导致身体肥胖，反而不利于身体健康。
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病情分析：
绿豆本身具有清热解毒的功效，而鸡肉作为禽类，有健脾健胃的功效。绿豆和鸡肉一起炖可以去除油腻的鸡肉，而鸡肉也可以去除绿豆的冷湿属性。因此，脾胃虚弱的人可以绿豆炖鸡肉汤，体质寒湿体质的人喝绿豆炖鸡肉汤没有任何问题。绿豆炖鸡肉汤比较清淡，用料比较简单，比较适合夏天喝。
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