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莲藕鸡汤的做法及功效

病情描述:莲藕鸡汤的做法及功效
医生回答 (2)
  • 侯立城
    侯立城 主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    莲藕鸡汤的功效和作用:

    首先它的做法:

    1. 将鸡清洗干净,保留鸡心和鸡肫;

    2. 荷藕削皮清洗,切割成小块待用;

    4. 生姜清洗,切片;

    5 .将鸡切块放进1500毫升的清水锅焯水,捞去浮沫;

    6. 把准备好的生姜放进锅中,用大火煮开后,转小火放盐闷煮;

    7.50分钟后,用筷插鸡肉软烂程度,盛碗取出趁热食用。

    功效:莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用;鸡肉鲜嫩,汤鲜味美,食用可以养胃补省,秋冬季必备佳品。

  • 张锐
    张锐 医师
    巨野县人民医院 三级乙等
    病情分析:

    莲藕鸡汤的做法,首先要去适量的莲藕,然后再选择一个三黄鸡切成块之后进行焯水。最后再把鸡和莲藕放入另一个锅里面进行煮,适当的放一些葱姜蒜,能达到去腥的效果。莲藕和鸡都是比较丰富的食物,对于滋阴养血有很好的帮助作用,还能够有效的改善肤色,使肌肤变得更加的细腻红润。

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侯立城
侯立城 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

擅长:擅长内科常见病、多发病的诊断和治疗,尤其擅长心血管、脑血管、呼吸系统疾病的诊断及治疗。
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