广东老黄瓜汤的功效
病情描述：广东老黄瓜汤的功效
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病情分析：
黄瓜是属于寒凉类的，而且含有的水分比较多，所以老黄瓜汤能够清热解毒，利水消肿。广东民间有句俗语，饭前先喝汤，胜过良药方，所以老黄瓜汤是当地的家常菜。由于当地的气候比较炎热以及潮湿，所以应用老黄瓜汤能够清热去火。而且黄瓜还能够降低血脂，降低胆固醇，所以黄瓜汤也就能够预防冠心病。
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病情分析：
广东老黄瓜汤的功效能够降低人体的胆固醇，因为老黄瓜中含有的植物蛋白、纤维素以及维生素就能够促进人体肠道的排泄，降低胆固醇的浓度。老黄瓜中的丙醇二酸，能够刺激糖转化成脂肪，所以起到减肥的作用，可以在减肥期间食用。另外由于老黄瓜的口感微酸，所以能够起到促进食欲的作用。
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