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冬瓜咸鱼汤的做法功效

病情描述:冬瓜咸鱼汤的做法功效
医生回答 (2)
  • 张月美
    张月美 主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    冬瓜咸鱼汤的做法首先就是先将鱼收拾干净之后,加入适当的调料炖煮,在鱼汤发白的时候加入冬瓜慢炖10~20分钟左右就可以吃了。冬瓜咸鱼汤的功效就是能够补充胶原蛋白消除体内水肿的,而且冬瓜当中的维生素和一些纤维素含量是比较高的,平时多吃的话对身体能够起到利尿的作用。

  • 王海龙
    王海龙 医师
    河北省威县第二人民医院 二级乙等
    病情分析:

    冬瓜咸鱼汤的做法比较简单,将咸鱼切成小块备用,冬瓜去皮切成小块,锅内放入葱姜爆香,下入咸鱼炸至金黄色,然后加入适量的料酒、白糖,清水沒过咸鱼,放入切好的冬瓜煮制半小时左右,出锅前加入鸡精,撒上葱花即可。咸鱼冬瓜汤所含有的营养较为丰富,饭前饭后都可以喝,能够增加饱腹感,起到控制食欲、利于减肥的功效。

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张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

擅长:对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处
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