冬瓜蛤蜊汤的功效
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病情分析:
冬瓜性凉,富含维生素C、钾、纤维素等物质,具有清热润燥、利咽润喉、消肿利尿、活血化瘀等作用,在夏季或者上火期间食用尤为适宜。蛤蜊当中富含铁质、硫磺酸、高蛋白,有预防贫血、促进骨骼发育、降低血脂的功效。二者搭配煲汤食用,有利于肠胃的吸收,且口感鲜美,能提升食欲,为身体补充营养。
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病情分析:
冬瓜蛤蜊汤具有一定的利尿效果,因为冬瓜本身就是能够清热利水,而且对于消肿止痛也有很好的疗效。而蛤蜊又能够起到一定的预防心脑血管疾病的功效,因为蛤蜊脂肪含量相对较低,能够降低身体胆固醇。此外蛤蜊中含有丰富的维生素B12,对于贫血的情况也能够预防。