冰糖和黄冰糖的区别有什么功效
病情描述：冰糖和黄冰糖的区别有什么功效
医生回答 (2)
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病情分析：
冰糖和黄冰糖的区别主要有：1、颜色不同：冰糖颜色白色，黄冰糖的颜色为淡黄色或浅灰色。2、功效不同：冰糖的功效是补中益气、和胃润肺、止咳化痰、养阴止汗等。黄冰糖的功效是补中益气、和胃、止渴、化痰、滋补等。相对而言黄冰糖的功效，比较冰糖的功效更多。
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病情分析：
冰糖和黄冰糖的功效并没有很大的差别，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰和养阴止汗的功效。它们的区别主要是营养价值和制作工艺。黄冰糖没有经过严格的脱色处理，含有蔗糖的成分较多。而白冰糖是经过严格的脱色处理之后形成。用途上：一般情况下来说冰糖适用于泡茶喝水，而黄冰糖更适合炒菜上色，两者没有实质上的差别，在日常生活中食用那种都可以。
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