想知道生松子仁有营养还是炒熟的松子仁有营养？

病情描述：想知道生松子仁有营养还是炒熟的松子仁有营养？

医生回答 (2)

张艳凯 副主任医师
开封市中心医院三级甲等

病情分析：

一般的坚果食物都是可以适量的生吃的，并且处于生的话，还不会破坏一些坚果的营养成分，所以说还是建议生吃为主，但是要注意不要一次性吃的过多，松子的营养成分有不饱和的脂肪酸以及一些维生素类营养成分，如果是肠胃消化系统不好的话，建议吃熟的。
何景玉 主治医师
巨野县中医院二级甲等

病情分析：

你好，一般来讲生松子和熟松子的营养成分是一样的，松子中含有大量的钙，铁钾等元素，可以起到强身健体，缓解疲劳等作用，而且还可以软化人体血管，对人体有十分强的保健的作用，对于想美容的女性来说，松子还有美容养颜的作用，十分适合人们食用。

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