榛子是一种榛科榛属的植物，是常见的坚果树种之一，实用榛子仁能够促进人体胆固醇代谢，软化血管，维护毛细血管健康，同时对于老人能够预防以及治疗高血压动脉硬化等。心脑血管疾病，而对于儿童食用榛子仁能够强健体魄，有助于儿童的生长发育。
一、食用榛子仁的好处
1、榛子仁当中含有人体所需的八种氨基酸和其他微量元素，相比其他坚果类食物更高，适当食用有助于人体骨骼及牙齿发育，对韧带组织有补益强健的功效。
2、榛子仁当中含有较多油脂，对于只溶性维生素的吸收有所帮助，能够针对容易饥饿，体弱，病后体虚的人群有较好的补养效果。
3、榛子仁当中包含有抗癌的化学成分紫杉酚，有助于治疗卵巢癌或乳腺癌。
4、食用榛子仁能够取到开胃的功效，其中含有的纤维素能够促进消化，防治便秘。
5、降低血脂，减轻肉类中饱和脂肪酸对人体的危害。
二、食用榛子仁的禁忌
1、榛子仁存放时间过长后不宜食用。
2、使用时注意食用量，通常每次食用不超过20粒。
3、榛子仁的油脂含量以及热量较高，不适宜肥胖人群食用，追求美容养颜的人群应当 注意使用量，建议少吃或不吃榛子仁。
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