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莴笋是酸性还是碱性食物

病情描述:莴笋是酸性还是碱性食物
医生回答 (1)
  • 袁晓勇
    袁晓勇 副主任医师
    北京大学第一医院 三级甲等
    病情分析:

    莴笋属于是碱性的食物。因为莴笋中的非水溶性纤维素的含量相对比较高,其中还含有丰富的钾离子以及镁离子等,这些离子进入到人的身体之后,可以帮助细胞的精离子通过膜置换出去,只要能够帮助提高有效的排酸作用。

    平时人体应该尽量的保证酸碱平衡,适当的通过饮食进行调节。

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