高血压吃鸡蛋好吗?
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张先林 副主任医师
蚌埠医学院第一附属医院 三级甲等
高血压吃鸡蛋是好的,因为鸡蛋不仅营养很丰富,而且还含有人体所需要的胆固醇、蛋白质和微量元素等。但是高血压的患者吃鸡蛋,注意尽量吃煮鸡蛋,不要用来油炸,油炸鸡蛋容易使血脂升高。因为蛋黄里富含胆固醇,如果血脂高的尽量不要吃,每天吃一个鸡蛋就可以了,不要多吃。
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