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高血压可以吃鸡蛋吗

高血压 高血压的饮食
主讲专家
梅卫义
梅卫义 副主任医师

中山大学附属第一医院东院 心血管内科

简介:心血管疾病的介入诊疗,尤其是冠心病的经皮冠状动脉介入诊疗。
视频内容

高血压完全可以吃鸡蛋,因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和营养,但是高血压不能多吃鸡蛋。不只是高血压的人,包括健康人在内,也不能多吃鸡蛋。因为高血压的病人往往要更加预防高血脂,一旦高血压、高血脂以及高血糖共同作用于血管壁,会把血管摧残得很惨。会出现很明显的斑块,从而出现临床一系列的症状。

鸡蛋里面的蛋黄富含胆固醇,胆固醇并不是不能吃,而是要适量。临床上基本上同意这个观点,就是吃鸡蛋可以吃,但一天不要吃超过两个鸡蛋,同时最好不要超过两个蛋黄。如果进食过多蛋黄,摄入的胆固醇多了,它也会吸收,转化为自身的血脂。

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