阑尾炎患者不同时期的饮食是不一样的。
如果患者选择非手术治疗，治疗初期不建议患者进食。因为此时不清楚药物是否对疾病有效，不清楚保守治疗是否有效。此时患者病情可能在短期内进一步加重，需要手术治疗。因此，对于保守治疗患者初期，建议患者禁食。
当疾病稳定或好转后，患者可以进食，建议初期以流质饮食为主。如最开始喝电解质的溶液，当肠道功能恢复正常时，转变为半流质饮食。如米汤、稀饭、粥等，当炎症完全消退后进普通的饮食。
在整个治疗过程中，建议避免辛辣饮食、饮酒等。对阑尾炎术后的患者，根据肠道功能的恢复时间，饮食也有一定的区别。术后早期建议患者早期下床活动，促进肠功能恢复。这时可以进食全流质饮食，比如电解质溶液，也可以吃米汤、粥之类的食物。当肠道功能恢复以及腹腔炎症消退后，逐步过度到半流质饮食及普通饮食，但不建议患者进食辛辣食物。
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