当出现脾胃阴虚，就是肠胃的津液和水液，会出现不足的情况，可以通过饮食来调理。
阴虚的人一般口干舌燥、胃口不太好、吃的东西不容易消化、大便比较干硬、舌苔也没有苔，比较光滑。建议吃的时候应该多吃清润、容易消化的食物，而避免吃辛辣、煎炸、过于生冷寒凉的食物，而且太肥腻的也不能吃。现代医学上，这种情况常见就是胃黏膜萎缩的情况。
脾胃阴虚还要注意的就是应该多吃一些甘润的、养胃、养阴的食材。比如沙参、玉竹、麦冬、石斛这些食材都可以很好地滋养胃阴。
现代中成药里面香砂养胃丸，还有沙参麦冬汤，对于疾病的各种时期，可以根据病情的不同选择食用。
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