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透析病人不能吃什么食物

透析 透析饮食
主讲专家
王超
王超 副主任医师

广州中医药大学第一附属医院 血液净化科

简介:中西医结合诊治肾脏疾病,如急慢性肾炎、IgA肾病、肾病综合征、狼疮性肾炎、血管炎、慢性肾衰竭、急性肾损伤、肾结石、泌尿系感染等。
视频内容

透析病人不能吃的食物主要是两方面:

一、高钾食物:水果类的包括香蕉、鲜枣、椰子、无花果、沙棘、果脯等;蔬菜类包括菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、海带、番茄、红薯等;低钠盐。

二、高磷食物:

1、加工食品和调味品:包括零食、火腿、香肠、罐头、烘烤食品、碳酸饮料等加工食品饮料;鸡精、味精、咖喱粉、芝麻酱等调味品;这类食品中的食品添加剂属于无机磷,易被肠道上皮吸收。这类磷几乎达到95%以上人体吸收率。

2、磷蛋白比值高的食物:动物内脏包括肝、肾、心、脑、肠、鱼籽、蟹黄及蛋黄等食物磷蛋白比值较高,应尽量避免食用。

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