主讲专家
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石永英 副主任医师
简介:⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
视频内容
高血压患者需警惕水钠潴留这一发病机制,其中钠即氯化钠,也就是食盐。因此,患者应避免食用过咸食物,如咸菜和腌制品,这些不仅不新鲜,还容易导致高血压。烹饪时,建议成年人每天摄入的盐量不超过5克。
此外,日常零食和小食品中也存在隐形盐,例如九制话梅等,其配方表中氯化钠含量可能高达250%-300%。因此,高血压患者不仅要关注明显的盐分摄入,也要注意隐形盐的摄入。