主讲专家
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石永英 副主任医师
简介：⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
视频内容
血糖高的人是不推荐吃稀饭的，尤其是白粥。
碳水化合物，也就是米、面、谷物这一类，它们的主要成分是淀粉，无论是淀粉还是米，主要成分都是多糖。米是多糖，把它熬成粥，尤其是像潮汕粥或其他无米粥，就是把多糖打成单糖。你可以这样理解，喝一碗白粥，就等于喝糖水。因此，不推荐喝粥。
但如果实在胃口不好，或者在冬天，偶尔喝定量的小米粥或杂粮粥，也是可以接受的，但并不推荐天天喝。
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