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吃什么预防肝癌

肝癌 肝癌的预防
主讲专家
范应方
范应方 主任医师

南方医科大学珠江医院 肝胆外科

简介:肝脏、胆道、胰腺肿瘤的临床诊治,肝胆管结石病、急慢性胰腺炎、肝硬化、门静脉高压症等疾病的诊断、手术治疗及微创治疗。
视频内容

通过饮食来预防肝癌的效果是非常有限的,并没有哪种食物具有明确预防肝癌的作用。有一部分中草药能够预防肝癌,但里面的成分要经过提炼和科学分析才能明确。

但是要预防肝癌的发生,其实可以从饮食上面做一些工作,比如平时生活中可以多吃新鲜的蔬菜水果,来补充维生素;摄入新鲜的鱼肉、肉类等补充优质蛋白质。在吃鱼类和肉类时避免吃腌制食品;在蔬菜方面或植物饮食方面,一定要避免吃发霉的花生、豆类等食物。除此之外,还要养成清淡饮食的习惯。

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