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胆囊炎可以吃方便面吗?

胆囊炎 胆囊炎饮食注意事项
主讲专家
翁勰
翁勰 副主任医师

南方医科大学中西医结合医院 肝病科

简介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝脏肿瘤微创消融治疗
视频内容

胆囊炎患者最好不要吃方便面。

方便面是一种油炸食品,每100克方便面含有的脂肪约为20克,属于高脂肪食物。胆囊炎患者每日摄入脂肪需要限制,否则摄入脂肪过多容易引起胆囊急剧收缩,使胆囊炎复发。摄入过多的脂肪和胆固醇还容易诱发胆结石的形成,对疾病的治疗不利。

此外,方便面的营养价值低,含有膳食纤维和维生素的量极低,而这两种营养元素对于缓解胆囊炎都是有好处的,比如膳食纤维可刺激肠蠕动,预防胆囊炎发作。

因此,胆囊炎患者平时应当进食营养丰富的低脂食物,不建议进食方便面。

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