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吃生香蕉为何会出现肠梗阻?

吃生香蕉 肠梗阻 鞣酸
主讲专家
王华曦
王华曦 副主任医师

暨南大学附属第一医院 肛肠外科

简介:以下疾病的手术治疗,包括微创和传统开放手术:肛肠疾病(严重环痔、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、肛周脓肿、肛瘘、肛裂);胃肠外科肿瘤(胃、结直肠肿瘤、体表肿瘤);各种急腹症(急性消化道穿孔、阑尾炎,肠梗阻,急性胰腺炎等);疝气。
视频内容

吃了生的香蕉为何会出现肠梗阻,这与食物中的特定成分有关。生的香蕉中富含一种名为鞣酸的物质,这种物质在未成熟的香蕉中尤为丰富。鞣酸具有与蛋白质结合的特性,形成团块状、难以消化的混合物,包括粗纤维等。这些物质混合在一起,会逐渐凝结成坚硬的团块,我们称之为胃石或消化道结石。

随着时间的推移,这些结石会不断增大,形成硬块。这些硬块容易卡在消化道的狭窄部位,如幽门(胃与十二指肠之间的连接处)和回盲瓣(小肠与大肠之间的连接处)。当胃结石或肠结石在消化道中移动时,它们可能会卡在这些狭窄的地方,无法继续下行,因为它们无法被轻易破碎。

当这种情况发生时,这些硬块就会阻塞肠道,导致肠梗阻的发生。

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