脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。脑供血不足会出现头晕、头昏、头痛等症状,会伴有心烦易怒、失眠多梦、耳鸣、逆行性遗忘、记忆力减退、注意力不集中等。脑供血不足严重时会危及生命。在平常饮食中，可以食用一些食物来疗养脑供血不足，那脑供血不足要吃什么？
脑供血不足要吃什么
1、大蒜
大蒜中所含的大蒜素与维生素B1合成“蒜胺”，“蒜胺”的作用是维生素B1的作用的2~4倍，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。具有有降血脂、降血压、健脑等功效。
2、葛根
葛根中含有人体所需的多种微量元素和多种氨基酸。葛根所含的葛根素对扩张冠状动脉和脑动脉有一定的作用，能够降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量。可取适量葛根粉用开水冲服，或将葛根粉于粳米熬煮成粥食用。但脾胃虚寒者忌食。
3、白果
白果又叫银杏果，含有多种营养元素，具有通畅血管、改善大脑、治疗脑供血不足等功效。可将白果与粳米煮成粥食用。
4、补充叶酸
食用富含叶酸的食物有叶类蔬菜，如菠菜、甜菜、硬花甘蓝等绿叶蔬菜。多食用这些蔬菜或将蔬菜打成汁饮用，有助于补充叶酸。
5、香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，钾元素具有抗动脉硬化和降血压的作用，也有保护心脏的作用。每天吃3支香蕉，能抗脑动脉硬化。
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