薏苡仁又名薏米，是一种常见的中药材，同时又是一种非常普遍食物。它要药用价值和营养都非常高，性味甘淡，是一种微寒性药材，能够起到很好的利水渗湿作用，对于体质湿热的人群来说，是非常绝佳的药品。同时，它还含有蛋白质、维生素以及多种微量元素，用来煲汤煮粥都非常不错，是一种具有极高营养价值的谷类食品。
薏苡仁的功效与作用
1、薏苡仁中含有丰富的亚油酸和油酸，能有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，以预防心血管疾病。
2、薏苡仁中含有丰富的钾，钙等元素，可效降低血压和血滞，预防高血压，高血脂。
3、薏苡仁含有丰富的膳食纤维，是一种低脂肪低热量食材，能促进身体新陈代谢，从而起到祛湿消肿，瘦身减肥的作用。
4、薏苡仁含有维生素E和硒元素，具有有很强的抗氧化性，能清除体内的多余自由基，防止皮肤粗糙，养颜润肤的。
薏苡仁怎么吃
1、薏苡仁鸡爪汤：将鸡爪、薏苡仁和莲子洗干净，加入作料，放到锅中煮60分钟即可。
2、薏苡仁红枣粥：将薏苡仁、香米洗干净放入锅中，大火煮开，再放入红枣，冰糖慢慢熬至粘稠即可。
-
-
麻仁丸饭前吃还是饭后吃
曾科学 主任医师
-
-
孕妇可以吃五仁馅月饼吗
李理 主治医师
-
-
麻仁丸吃多了会依赖吗
曾科学 主任医师
-
-
麻仁丸晚上吃好还是早上好
刘延浩 主治医师
-
-
麻仁丸可以长期服用吗
刘延浩 主治医师
-
-
中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：对各类肿瘤患者进...
-
-
成都市妇女儿童中心医院 营养科
擅长：擅长围产期营养管...
-
-
中山大学附属肿瘤医院 临床营养科
擅长：中西医结合临床专...
-
-
华北理工大学附属医院 营养科
擅长：糖尿病、甲状腺疾...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
-
-
天津市北辰医院 营养科
擅长：代谢性疾病患者的...
-
-
沈阳医学院奉天医院 营养科
擅长：通过营养素分析计...
-
-
薏苡仁怎么吃除湿效果最好
并没有薏苡仁怎么吃除湿效果最好的说法，薏苡仁搭配食材一起吃除湿效果会更佳，可搭配红豆、冬瓜、山药等。1、红豆：薏苡仁本身对祛湿有较好的效果，而红豆有利水消肿以及清热解毒的功效，两者搭配是常用的利水渗湿... 详细»
-
-
吃榛子仁有什么功效
榛子是一种榛科榛属的植物，是常见的坚果树种之一，实用榛子仁能够促进人体胆固醇代谢，软化血管，维护毛细血管健康，同时对于老人能够预防以及治疗高血压动脉硬化等。心脑血管疾病，而对于儿童食用榛子仁能够强健体... 详细»
-
-
孕妇可以吃薏米仁吗
薏米也被称为六谷子和苡仁等等，在越南、中国和日本等地广泛种植。薏米属于一年生草木，多生长在温暖潮湿的山谷溪边或十边地，广泛分布于亚洲热带和亚热带地区。而薏米仁作为一种食用谷物，含有丰富的氨基酸、蛋白质... 详细»
-
-
麻仁润肠丸饭前吃还是饭后吃
麻仁润肠丸可以饭前吃，也可以饭后吃，需视具体情况而定。如无严重胃部病变，可以饭前吃，有严重胃部病变，需在饭后吃。1、饭前吃如果胃肠道功能正常，并无严重的胃部病变，建议在饭前服用。麻仁润肠丸属于泻下药，... 详细»
公众号
头条号
手机版