牛奶营养丰富，味道醇厚，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，可乐属于碳酸饮料，主要成分含有糖类、碳酸水、咖啡因、磷酸等，而牛奶中富含蛋白质、脂肪、乳糖、钙质等。两者一起饮用，牛奶中的酪蛋白会与碳酸发生反应，形成难以消化的沉淀物质，对胃肠道造成较大的刺激，可能会引起消化不良、腹泻、腹痛等症状。
哪些人不宜喝牛奶
1、腹泻的人。牛奶中含有大量的水分、乳糖，可以促进肠道的蠕动，腹泻的人食用不仅不利于营养物质的吸收，还可能会加重病情。
2、消化性溃疡者。牛奶可以增加胃液的分泌，因此消化性溃疡者不宜食用，以免加重不适症状。
3、肾结石患者。牛奶富含蛋白质及钙质，过量饮用会增加肾脏的负担，若肾结石患者饮用，可能会加重病情，不利于身体恢复。
关于牛奶的谣言
1、早餐奶比普通奶营养。真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。
2、高钙牛奶补钙效果好。真相：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，添加钙对这种平衡影响比较大，易造成蛋白质体系的不稳定。
3、青菜补钙效果比奶好。补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。
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