蛋白质是人体体内必不可少的一类物质，它由氨基酸组成，又是细胞的组成成分，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质在人体占比是除了水以外的最多占比，它组成细胞，参与运输，参与免疫等等生理功能，但是蛋白质过高是不好的预兆，蛋白质过高会引起什么呢？
一、肝肾肥大
蛋白质是人体比较多也比较容易得到，也容易自我制造的物质，所以身体里一般不会储存蛋白质。在蛋白质摄入过高的情况下，人体一般会把蛋白质分解成氨基酸，在这个过程中会产生大量的含氨的物质，这些物质是对人体有害的，所以会从肾过滤成尿液排出体外，尿量增多会导致体内水份流失，这时候肾结石容易产生，肾变得肥大，肾功能下降。在蛋白质分解过程中，产生的含氨的物质会通过肝脏排毒，加大了肝脏的工作量，造成肝肥大，降低肝功能。
二、骨质疏松
蛋白质的过高摄入，体内必会排出多余的蛋白质，但在蛋白质分解的过程中，会产生含硫氨基酸，这种氨基酸会置换体内的钙离子，排出体外，就造成了体内钙质不足，骨髓中的钙质被加速流失。钙质不足的最明显反应就是骨质疏松，骨质疏松会导致很多生活上的不便，比别人更容易受伤，骨折好的比别人慢等等。
三、机体脱水
蛋白质分解需要水作为基础，不仅水要承担运输的任务，还要分担分解的任务。当大量蛋白质进入体内的时候，水的消耗比什么都快，但是人体是不能大量流失水分的，大量流失水分在医学上称为脱水，脱水会导致整一个身体调节失衡。脱水会导致体内钠钾离子的平衡被打破，导致代谢性碱中毒等等。
蛋白质是一个重要成分，但是蛋白质过高反而会引起很多疾病，蛋白质过高会引起什么？以上做出了三个总结，蛋白质过高所引起的疾病都是潜移默化的，等你发觉的时候，你的身体器官都已经受到了不同程度的伤害，所以在平时的时候就要比较注意饮食。
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