糖尿病是指各种原因引起的血糖升高，超过了血糖的正常范围，它一般分为1型和2型糖尿病,糖尿病归结为代谢性疾病。
糖尿病的诊断
1、三多一少症状，如多食、多饮、多尿、消瘦症状明显，同时空腹血糖＞7.0mmol/L或餐后血糖＞11.1mmol/L，可以确诊糖尿病。
2、无糖尿病典型症状，糖耐量试验（OGTT），空腹血糖＞7.0mmol/L，餐后2小时血糖＞11mmol/L，可以确诊糖尿病。
糖耐量检查要求低碳水化合物饮食、前3天保持清淡、测空腹血糖需最少空腹8小时。同时，检查期间尽量避免剧烈运动。
糖尿病的饮食原则
1、糖尿病患者每一餐的蛋白质、碳水化合物、粗纤维，应该是定量的。并且要定时进餐，因为口服的药物或者进入人体的胰岛素，有发挥作用的具体时间，如果用药后没有及时进餐，发生低血糖的风险就会大大的增加。
2、糖尿病患者有些食物不可以食用，比如稀饭、芝麻煳、玉米糊等，由于消化吸收快，会导致餐后一过性的高血糖，因此这些东西是不适合糖尿病患者食用的。
3、糖尿病患者不宜食用甜食，例如西瓜，但低血糖时除外。
4、糖尿病患者每一天的盐控制在6g以内，应该低盐低脂饮食，食用油以植物油为主。
5、糖尿病病人应多食用绿色蔬菜。
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