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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
蛋白质代谢的过程一共有四部分，首先是食物中的蛋白质会在人体的消化，但中被分解成氨基酸，再由小肠吸收到人体血液，并传播到身体各部分。其次是氨基酸会被合成各种蛋白质等成分，然后再进入到细胞里面通过转换变成新的氨基酸。最后是氨基酸生成了含氮的氨基和不含氮部分，其中含氮的氨基会成为尿素，从泌尿道系统里面排出，而不含氮的氨基会成为脂肪、糖类。
蛋白质代谢功能降低怎么办
1、为人体出现蛋白质代谢功能降低的情况，则应该在生活中积极锻炼，提高身体免疫能力。
2、身体得到充分的休息，少熬夜，少烟少酒，多到户外呼吸新鲜的空气。
3、这方面还要注意少吃辛辣油炸等刺激性强的食物，要少盐少糖，切勿挑食，需要合理安排好每日的膳食。
4、出现这个功能也应该考虑是否患有慢性的肝损伤，需要补充一些蛋白质多吃蛋类、奶类的食物。
含有蛋白质高的食物有哪些
1、还有蛋白质高的食物有奶类，牛奶中的蛋白质最佳，若蛋白质不足则会影响人们的健康和生长发育。
2、在豆类当中有丰富的蛋白质，人体有许多生理功能都需要有蛋白质的参与，才能够正常进行。
3、但那当中也有丰富的蛋白质，鸡蛋最佳。
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什么是蛋白质代谢过程
体内蛋白质的降解代谢，是由一系列的蛋白酶和肽酶所完成的。蛋白质被摄入体内，首先在胃内由胃蛋白酶消化分解成多肽，以及少量的氨基酸。进一步在小肠中消化，由胰蛋白酶水解蛋白肽链内部的肽键，水解成氨基酸和寡肽... 详细»
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蛋白质消化过程是怎样
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蛋白质分解过程有哪些
蛋白质分解指的是蛋白质的肽键水解过程，分为两种情况，一种是将蛋白质分解至最基本单位氨基酸，称为完全水解；另一种是将达不到氨基酸产物程度的水解，称为限量水解。蛋白质分解还可用化学方法在酸或者碱中加热进行... 详细»
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胆红素的代谢过程是怎样的
胆红素的代谢过程在肝脏，肠道和泌尿系统中进行，主要在肝脏。胆红素分为结合胆红素和游离胆红素两种。结合胆红素一般是指和清蛋白结合的胆红素，而游离胆红素是指未与清蛋白结合。胆红素在肝脏中产生，有一部分进入... 详细»
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蛋白质纤维是蛋白质吗
从营养学的角度看，蛋白质和纤维素本身是两种完全不一样的物质结构，蛋白质的基本单位是氨基酸，而纤维素的基本结构是葡萄糖。那么，有些文章出现“蛋白质纤维”的表达，可能仅仅是想表达说这一类的蛋白质结构是呈纤... 详细»
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