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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
苯并芘是一种常见的环境污染物，主要来自于车辆尾气、燃油燃烧、烟草烟雾和柴油排放等。偶尔少量摄取苯并芘对健康危害不明显，长期大量摄入会危害健康，包括呼吸系统问题、心血管疾病、免疫系统影响、生殖和发育问题、神经系统影响等。
1、呼吸系统问题：暴露于苯并芘含量高的环境中，如吸烟或长期接触污染空气，可能导致呼吸系统问题。苯并芘的吸入与肺部损伤、呼吸道炎症、气喘和慢性阻塞性肺疾病等相关。
2、心血管疾病：研究表明，长期接触苯并芘可能与心血管疾病的风险增加相关。苯并芘的存在与动脉粥样硬化、高血压和心脏病等心血管问题有关。
3、免疫系统影响：苯并芘可能对免疫系统产生负面影响，削弱免疫功能。长期接触苯并芘可能导致免疫系统的抵抗力下降，增加感染和炎症的风险。
4、生殖和发育问题：某些研究与长期接触苯并芘与生殖和发育问题之间存在关联。苯并芘可能对男性和女性生殖健康产生不良影响，如降低生育能力、影响生殖激素平衡和导致胎儿发育问题。
5、神经系统影响：苯并芘暴露也可能对神经系统产生负面影响，包括影响神经发育、导致学习和记忆障碍，甚至增加患神经系统疾病的风险，比如帕金森病等。
因此，建议远离油炸、熏烤摊点，减少烧烤食物的摄入量等，降低苯并芘对健康的危害。
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