痛风一般指的是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内引起的一种疾病，沉积的结晶会导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。人的体内组织含有嘌呤物质，同时很多的食物中也含有嘌呤物质，嘌呤物质分解之后会产生尿酸，当人的体内尿酸过多的时候，尿酸结晶就会在体内的关节中沉积，最终引起痛风。
痛风能喝蜂蜜水吗
一般来说，痛风的患者是不建议喝蜂蜜水的。蜂蜜水中的嘌呤含量不高，但是里面含有大量的果糖，而果糖在机体内代谢以后所形成的物质，可使尿酸的生成增加，使机体内的血尿酸水平升高，不利于痛风患者病情的恢复和控制。但是也可以适量地喝一点蜂蜜水，适量地喝蜂蜜水有利于润肠通便，但是切记不要大量饮用蜂蜜水，大量饮用会导致血尿酸升高，最终导致痛风病情加重。
痛风的患者建议多喝白开水，每天饮水量在2000毫升以上，这样可以促进尿酸的排泄。同时还可以多吃一些碱性食物，比如说芹菜、西蓝花等等，痛风患者应多吃蔬菜水果。同时，痛风患者还要注意严格控制自身的体重，减轻体重对痛风患者有一定的帮助，痛风患者还要禁止吃含嘌呤物质的食物、例如动物内脏就含有嘌呤物质。
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