扁桃体肿痛可能由于多种原因引起，其中一种可能是鸭脖过于辛辣或者含有刺激性的调味料，导致扁桃体发炎。另一种可能是鸭脖的硬质细小颗粒刺激了扁桃体，引发炎症反应。以下是处理这种情况的方式：
1.避免刺激：尽量避免食用辛辣和刺激性的食物，包括鸭脖子。相反，可以选择一些温和和容易消化的食物，如软饭、面条、汤、煮蔬菜和水果等，以减轻咽喉的不适感。
2.注意休息和补充水分：应该注意休息和保持充足的水分摄入。休息可以帮助身体恢复和抵抗感染，保持充足的水分摄入可以防止喉咙干燥和舒缓疼痛。
3.温盐水漱口：用温水含漱，可以有助于减轻扁桃体的不适感。可以加入一点盐巴，具有消炎作用。
4.就医：如果症状持续时间很长或严重影响生活质量，建议及时咨询医生。医生可能会做一些检查来确定病因，并根据情况给予适当的治疗，如抗生素、消炎药和止痛药等。
总之，扁桃体肿痛是一种常见的疾病，鸭脖子可能会加重症状。在患有扁桃体肿痛时，应该避免食用辛辣和刺激性的食物，选择温和和易消化的食物，注意休息和保持充足的水分摄入。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。
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