糖尿病患者忌吃甜食,食物中含糖分比较高的都不适宜吃,因为胰岛素分泌异常,食用之后会引起血糖的波动,血糖迅速升高会引起很多并发症。糖尿病人饮料不可以喝,糖分高的水果和糕点也不可以吃。除了甜食以外,有些含淀粉比较多的食物也会导致血糖升高,比如土豆、粉条、红薯、大米中的淀粉含量都比较高,所以对于糖尿病病人来说都应适当的摄入,每餐控制好量。此外,糖尿病患者在饮食中也应低盐饮食,血液中过多的盐分也会影响到血糖的控制。
糖尿病人适宜吃的食物有哪些
1、豆制品:大豆制品中含有比较丰富的不饱和脂肪酸,还有人体所需的蛋白质和维生素,所含的淀粉和糖分都比较少,对于糖尿病人来说豆制品是一种非常好的营养来源。
2、谷类:糖尿病人比较适合吃粗粮,玉米、燕麦、荞麦面等食品中都含有粗纤维,不仅能增加饱腹感,不易饿,还可以延缓血糖升高。
3、低脂肉类:可以选择鱼肉、虾肉以及家禽类的瘦肉,这些肉类里的脂肪含量低,营养也丰富,不仅可以抑制血糖升高,还可以补充人体所需的蛋白质和微量元素,是糖尿病患者比较好的营养来源。
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