记得上个月在医院门诊坐诊的时候，有位刘姓女士来医院就诊，她因为近期压力比较大、饮食不规律出现了亚健康状态😔。我经过详细询问病史以及检查，建议她日常可以吃黑木耳这个食材，对她的症状的改善有好处。
我告诉她，虽然黑木耳日常生活中常见的一种食材，但是它的营养价值比较丰富，不仅含有大量的铁元素、蛋白质、微量元素的含量也比较丰富，能够增强我们机体的免疫能力，缓解身体的疲劳感，同时对我们胃肠道的蠕动还有一定的促进作用，可以改善因为饮食不规律而出现的胃肠道不适。😊
针对刘女士的情况，我也告诉刘女士在吃黑木耳时的一些禁忌：
❌1、吃的过多：虽然吃黑木耳的好处有很多，但每次吃的时候也要适量，不要吃的太多。
❌2、未清洗：黑木耳的表面可能会有很多杂质或者农药的残留，所以在烹饪之前要充分的用流动清水清洗干净。
❌3、慎食人群：孕妇、哺乳期的女性在吃黑木耳之前，尽量咨询专业的医生。
同时，我给她推荐了几个使用方法：
☀️1、凉拌：将黑木耳用清水泡发，并在开水中烫一分钟左右，之后添加食盐、食醋等食材进行凉拌。
☀️2、炒菜：将泡发后的黑木耳清洗干净，并和胡萝卜、芹菜等这些食材炒着吃，效果也是比较好的。
☀️3、炖汤：在炖乌鸡、排骨、猪蹄的时候添加一些黑木耳，不仅可以增加食物的色泽，还可以提高其中的营养成分。
刘女士经过一段时间的调理后，身体状况已经得到了很大的改善。总之，关于黑木耳的信息，今天也就分享到了这里，希望这篇文章对你有所帮助😄。
-
-
洛阳市中心医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肿瘤...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
-
-
天津市北辰医院 营养科
擅长：代谢性疾病患者的...
-
-
唐山市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长妊娠营养相关...
-
-
松花粉虽营养，但这三种人需谨慎！
大学时期，我和室友小李、小张都是铁杆健身爱好者。??一次偶然的机会，我们听说松花粉具有诸多保健功效，于是决定一起尝试。小李是个体育健将，身体强壮，平时很少生病。他吃了松花粉后，觉得精力充沛，更加有活力... 详细»
-
-
黑木耳的营养价值
黑木耳是寄生在枯木上的一种菌类，营养价值较高，含有较多的铁、钙、磷和维生素B1等。新鲜的木耳呈半透明褐色的胶质片状态，上面有极细的绒毛。耳片直径5-10厘米，有较好的回弹性，叶面平滑下凹，边缘微上卷，... 详细»
-
-
黑木耳的营养成分
黑木耳是生活中常见的食材之一，黑木耳清脆爽口，所以很多人会将黑木耳作为配菜食用。黑木耳的营养价值很高，含有丰富的铁元素、蛋白质、膳食纤维等微量元素，对身体健康有益。可以起到补气血、美容养颜以及减肥等作... 详细»
-
-
丹参虽好，并非人人适宜！这些人群需谨慎！
我有一个朋友，小李，他的妈妈一直有心脏病，听说丹参对心脏有好处，就自己买了一些丹参来泡水喝。可是喝了一段时间后，她感觉胸口闷闷的，心跳也变得不规律了。她赶紧去看医生，医生询问了她的用药情况后，告诉她丹... 详细»
-
-
核桃营养丰富，尤其适合这4类人，但食用要有度
实际上，大部分人都是可以食用核桃的，但是切记不能食用过多，以免对自己的身体造成不好的影响。同时，注意糖尿病人不适合吃太多核桃，吃核桃时不要喝浓茶就没问题了。 详细»
公众号
头条号
手机版