生活中许多人会通过各种各样的方式来预防脑梗，觉得只要自己大脑血管畅通无阻，循环维持良好，这个重要的器官就能功能正常发挥，确实，许多脑部疾病的出现都和血管病变有关，但预防脑梗可要掌握方法，不要陷入误区，那些觉得自己少吃肉就不会出现脑梗的人，太过天真了，其他许多食物也应该少碰。
1、甜食
按道理来说少吃肉，没有提供过多热量就不会发胖或者慢性疾病入侵，脑梗才能远离。但实际并非如此，有的人很少吃肉，但对甜食过度依赖，长时间大量吃各种甜的东西，一样会让自己的血液变粘稠。
糖分过多获取，没有足够胰岛素分泌将糖分消耗，会血糖不稳定，而长时间处于高血糖状态，后续会带来糖尿病，而糖尿病病情严重又会加速血管病变，久而久之诱发脑梗。另外，甜食过量获取，这些能量没有利用会导致体重飙升，过度肥胖的人血压，血脂不稳定，在这些指标波动的过程中大脑健康失去保障，可能会带来脑梗。
2、添加酒的食物
不想要脑梗入侵的人，应该少吃那些含有酒精的食物。食物本身不含酒，但在烹饪的过程中加入黄酒、啤酒、白酒去腥增香，让食物有酒香气，就算后续高温烹饪大部分酒精挥发，但也跟没有加入酒精的食物不一样，依然含有酒精这种物质，除了让肝脏处于代谢压力大的状态，还有无形中刺激血管，是许多人血压波动，血液变粘稠或者血管粥样硬化的原因。
在这些隐患埋下后脑梗容易出现，需在保养身体的过程中坚决做到滴酒不沾，除了不要直接喝酒，那些添加酒精的食物也要忌口。
3、高淀粉食物
明明没有吃肉却意外出现了脑梗，原因复杂多样，有的人是高淀粉食物吃太多才多个指标异常，后续带来慢性疾病而伤害大脑部位的血管。许多的素菜热量高，并非不吃肉就不会提供过多能量。
不少素菜，粗粮含有丰富的淀粉，长时间大量吃，这些淀粉转化为糖分会导致血糖不稳定，过多碳水化合物获取，没有多锻炼将这些能量消耗，会越来越胖，而自己的体重没有管理好，在日渐肥胖后许多疾病患会埋下。
由此可知，脑梗出现是多因素共同作用的结果，不只是吃肉，虽然少吃肉能让许多健康问题远离，但还有其他多种食物在长时间大量吃后会带来身体伤害，应该去了解哪些食物有这种风险。
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