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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种因尿酸代谢异常引起的疾病，饮食调理对于痛风患者的康复至关重要。以下是痛风病人在日常饮食上的调理建议：
1. 控制高嘌呤食物摄入：高嘌呤食物包括内脏器官、海鲜、红肉、啤酒等。痛风病人应限制或避免摄入这些食物，尽量选择低嘌呤食物，如牛奶、豆类、蔬菜和水果。
2. 控制酒精摄入：酒精会干扰尿酸代谢，增加尿酸的产生和减少尿酸的排泄，因此痛风病人应尽量避免饮酒。
3. 适量摄入维生素C：维生素C有助于降低尿酸水平，痛风病人可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄、草莓等。
4. 多喝水：喝足够的水可以帮助稀释尿酸，促进尿酸的排泄。痛风病人建议多喝水，每天至少饮用8杯水。
5. 建立规律的饮食习惯：痛风病人应建立规律的饮食习惯，定时进食，避免暴饮暴食。
还应根据个人情况制定饮食计划，可以咨询专业医生或营养师的建议。
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