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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压是一种常见的慢性疾病，需要长期控制和治疗。除了依赖药物治疗外，合理的饮食也是降低血压的重要因素之一。
1. 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜等富含钙、镁和钾等矿物质，可以帮助降低血压。此外，西红柿、胡萝卜、西兰花等也是降压的好选择。
2. 水果：柑橘类水果如橙子、柠檬等含有丰富的维生素C，具有降低血压的作用。此外，香蕉、苹果、葡萄等水果也推荐在饮食中适量摄入。
3. 全谷物和豆类：糙米、全麦面包等全谷物以及豆类如黄豆、绿豆等富含纤维和蛋白质，可以帮助控制血压。同时，它们还能提供全面的营养。
4. 坚果和种子：坚果类如核桃、杏仁、腰果等，以及种子类如亚麻籽、花生等富含健康脂肪和植物蛋白质，有助于降低血压。
5. 鱼类：富含ω-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼等，具有降低血压和改善心血管健康的功效。
在饮食中合理搭配这些食物，可以帮助控制血压。值得注意的是，饮食调节仅是控制血压的一部分，还应配合科学合理的运动、控制体重、限制钠盐摄入和戒烟酒等措施，以综合手段达到降低血压的目的。个体情况不同，建议在饮食调节方面咨询医生或专业的营养师。
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