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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
鹿茸菇，这个名字听起来既神秘又充满野趣，让人不禁联想到森林深处的珍稀美味。但说到发物，这个概念在中医里可就有讲究了。那么，鹿茸菇究竟算不算发物呢❓
💙鹿茸菇可能是发物。发物一般是指容易诱发或加重某些疾病的食物。
💙鹿茸菇的营养价值丰富，含有蛋白质、维生素B1、微量元素以及多种氨基酸等成分，对提升免疫力、促进身体健康有一定的积极作用🌝。它还含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便💪。
💙但是，对菌菇类过敏者食用鹿茸菇后可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、喉头水肿等症状。所以，鹿茸菇可能属于发物。
我刚好想起一位女士，年约35岁，上周因食用鹿茸菇后出现皮疹、瘙痒、红肿等症状，自行涂抹药物未能缓解不适，非常揪心，遂来我院就诊。于是，我安排她做血液检查🧫。结果回报：嗜酸性粒细胞百分比16%，白细胞5.3×10⁹/L。
结合具体症状和相关检查，我初步诊断为食物过敏。我给她开了醋酸泼尼松片、氯雷他定片等药物进行治疗。同时，提醒她在日常生活中要注意以下事项：
适量食用新鲜蔬菜，具有一定的抗过敏效果。不吃含过敏物的食物。
如果瘙痒严重，可以尝试用冷敷的方法缓解症状。
在过敏期间，应密切关注症状的变化情况。
对于大多数人来说，适量食用鹿茸菇是安全且有益的🌞。若食用后出现不适，应立即停止食用并咨询专业意见。在探索健康饮食的路上，了解自我体质，科学合理地选择食材，才是维护健康的正确之道🌈。
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