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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
抵抗力差的人群可以适当食用红参。
红参中的人参皂苷具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗衰老等多种生理活性。当人体免疫力低下时，适当食用红参，可以补充人参皂苷，提高机体的免疫力，增强抵抗力。红参还含有丰富的氨基酸和微量元素，这些成分对人体免疫系统的正常运行至关重要。
但是，需要注意的是，红参虽然具有多重功效，但仅适合气虚、血虚的人群服用，如果内热体质、阴虚阳亢、脾胃湿热的人群服用，反而会引起上火等不适。此外，患流行性感冒、急性扁桃体炎、咽喉炎等感染性疾病期间，不宜服用。
在食用红参时，要避免吃性质寒凉的食物、有助于泄气的食物以及辛辣刺激性食物等，以免影响红参的药效。同时，建议在医师指导下服用红参，以免服用不当引起副作用。
此外，提高抵抗力的方法还包括日常饮食的补充和适当的运动。日常饮食要多样化、营养化，多吃富含维生素的水果和蔬菜以及富含优质蛋白质的食物。同时，每日进行适当的运动，可以促进人体血液循环，提高人体免疫力，促进内分泌的协调。
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