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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
鸡蛋过敏和牛奶过敏是两种不同的食物过敏反应,但是都是属于比较常见的过敏类型。
鸡蛋过敏是指鸡蛋蛋白中的蛋白质与人体免疫系统产生异常反应,导致出现过敏症状。鸡蛋过敏最常见的症状包括皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等,还有可能出现消化道反应,如腹痛、呕吐、腹泻等。鸡蛋过敏一般会在婴儿和幼儿时期出现,但也有可能持续到成年。对于鸡蛋过敏的人来说,要避免食用含有鸡蛋的食物,同时也要注意鸡蛋的潜在成分,如蛋黄在一些食品中可能作为添加剂存在。
牛奶过敏是指对牛奶蛋白质过敏的一种反应。牛奶中主要有两种蛋白质,即酪蛋白和乳清蛋白。牛奶过敏最常见的症状包括消化道反应,如腹痛、腹泻、呕吐等,还可能出现皮肤症状,如荨麻疹、皮肤瘙痒等,以及呼吸系统反应和免疫系统反应。与鸡蛋过敏不同,牛奶过敏在成年后可能有所缓解,因为人体对牛奶蛋白质的免疫系统逐渐发展出一定的耐受能力。
总的来说,鸡蛋过敏和牛奶过敏是两种常见的食物过敏反应。对于过敏者来说,最重要的是避免接触到过敏原。有需要的话,应该及时就医咨询专业医生,以获取合适的治疗方法和饮食建议。此外,了解食品成分,注意食品标签上的信息也是非常重要的。
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