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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
当胃肠道受到辣味成分的刺激时，人体会产生一系列的生理反应。首先，胃黏膜会分泌大量胃酸，以便消化食物。这些胃酸进一步刺激胃黏膜，引起胃部疼痛。此外，辣味成分还会引起胃肠蠕动加快，导致食物通过消化系统的速度加快，增加食物的排便频率。建议采取以下措施来缓解疼痛：
1. 喝水：尽量多喝水，水能稀释辣味成分，缓解刺激。此外，水还能帮助消化，加速食物通过消化道的速度。
2. 食用含有乳制品的食物：乳制品中的蛋白质能中和辣椒素，减轻辣味，缓解肚子疼。可以尝试喝牛奶、吃酸奶等乳制品。
3. 避免饮酒和咖啡因：饮酒和咖啡因会刺激胃肠道，加剧疼痛感。
如果疼痛持续且较重，或伴有其他症状如恶心、呕吐、腹泻等，建议及时就诊医生进行评估和治疗。
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