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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
西瓜不仅口感甜美，而且富含水分和各种维生素，对人体健康有很多益处。但在食用时需要注意一些事项：
1、避免吃多：西瓜属于寒性食物，过量食用可能会导致脾胃虚寒，引发腹泻、腹痛等症状。因此，对于脾胃功能较弱的人群，如老人、小孩、孕妇等，应适量食用西瓜。
2、削皮后食用：西瓜皮虽然也有营养，但是农药残留的可能性较大，因此在食用前最好将西瓜皮削去。
3、不吃西瓜子：西瓜籽也不宜大量食用，因为西瓜籽含有皂角苷的物质，过量食用可能会引起腹泻。
4、饭后半小时吃：建议在饭后半个小时在吃西瓜，防止饭后立即吃西瓜冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
5、不与含钙食物同吃：吃西瓜后不要立即喝牛奶或吃含钙的食物，因为西瓜中的糖分会被草酸和钙离子结合生成不溶性的沉淀物，影响钙的吸收。
如果吃西瓜后出现不适症状，比如腹痛、腹泻等，建议及时就医治疗。
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食用胎盘的注意事项
众所周知，胎盘是婴儿在母体内时，为婴儿输送营养物质的东西，所以说胎盘中的营养元素非常丰富。同时，胎盘还可以入药，中医将其称作紫河车，具有较高的药用价值。在日常生活中，多数人会选择食用营养丰富的胎盘，建... 详细»
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食用皮蛋的注意事项
皮蛋在经过加工后会含有一定的氧化铅，食用较多皮蛋会将大量铅沉积在体内，对身体造成一定危害，而市场上所出售的无铅皮蛋，不是说不含铅而是铅含量低于国家标准。除此之外，皮蛋与一些食物不能放在一起吃，如甲鱼、... 详细»
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孕妇吃西瓜的注意事项
西瓜是双子叶植物纲葫芦目葫芦科西瓜属的藤木植物，又名寒瓜、夏瓜、青门绿玉房等。西瓜茎枝粗壮，叶片多为三角形卵状，花瓣多为淡黄色或淡绿色，果实为椭圆形或近球形。西瓜喜温喜干、不耐寒,花果期在夏季。 详细»
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食用牛棒骨的注意事项
牛棒骨是牛的腿骨，包括大腿骨和小腿骨，牛骨的有机质也就是肉是含有丰富的胶原蛋白。这种棒骨都有一个骨髓腔，里面含有丰富的骨髓，营养价值极高。用牛棒骨煲制的汤品营养丰富，有一定的补钙效果。可以把牛棒骨熬成... 详细»
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