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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
木糖醇是一种天然的有机化合物，化学式为C5H12O5，以多糖的形式存在于各种植物和藻类中，如桦树、白杨、玉米须等。
木糖醇具有甜味，其甜度与蔗糖相当，但其热量仅为蔗糖的一半左右，因此被广泛应用于低热量食品和糖尿病患者的食品中。此外，木糖醇还具有良好的保湿性、抗氧化性和抗菌性等特点，因此在化妆品、医药等领域也有广泛的应用。
在人体内，木糖醇可以被消化吸收并转化为能量，但不会被代谢成脂肪，因此不会导致肥胖。但是，长期大量食用木糖醇可能会导致腹泻、腹胀、肠鸣音等症状，甚至引起肝功能异常和肾结石等问题。
因此，避免过量摄入，以免对身体造成危害。如果食用后出现不适，要及时就诊。
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木糖醇的危害
木糖醇是一种天然甜味剂，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类中，通常情况下正常食用不会对身体造成危害，但是由于每个人体质不同，部分人群食用后可能会出现腹胀、肥胖、过敏、血脂异常、胆固醇升高等危害。1、腹胀：... 详细»
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木糖醇含糖分吗
木糖醇不含糖分。糖分一般指需要人体胰岛素代谢的一种有机物，如蔗糖、淀粉等都含有糖分。木糖醇是一种从植物中提取的有机化合物，属于天然的甜味剂，热量较低，不需要胰岛素的代谢，不会升高血糖，只是有甜味，味道... 详细»
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木糖醇升血糖吗
木糖醇是一种无糖饮食成分，因其热量低，一般不升血糖，因为人体无法充分消化和吸收木糖醇，大部分会在肠道被细菌分解，只有极少部分被吸收入血液。木糖醇的甜度是糖的40-60%，但却只有糖的热量的2/3左右，... 详细»
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木糖醇含糖分吗
木糖醇，也被称为木糖醇或山梨醇，是一种人工合成的糖醇，通常用作代糖和食品添加剂。与其它糖醇一样，木糖醇几乎不含糖分。木糖醇的甜度是蔗糖的约70%~80%，而热量仅为糖的一半左右，不含糖分，属于碳水化合... 详细»
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麦芽糖醇和木糖醇的区别
木糖醇为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，广泛存在各种植物中，儿童食用的糖果以及无糖食品都含有木糖醇，木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，不会引起血糖值升... 详细»
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