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麦芽糖醇糖尿病人能吃吗

糖尿病 糖尿病饮食
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

麦芽糖醇糖尿病人可以吃,但能不吃最好不吃。

麦芽糖醇是于营养型的甜味剂,低甜度、低热能,并且在体内的代谢过程中不需要胰岛素的参与,麦芽糖醇较难被人体吸收,当和脂肪一起食用时,还有一定的抑制脂肪储存的功能。

同时麦芽糖醇与其他的甜味剂不同,在口腔中不会被口腔内的细菌所分解发酵成酸,不会导致龋齿发生增加,所以可以作为一个较好的糖尿病患者食用的甜味剂。

但不建议长期大量食用,否则有可能引起胰岛素抵抗,对甜食的依赖。

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