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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
一般情况下，鸡蛋黄是白色只要气味、口感没有出现异常，通常也是能吃的，但要控制好量。
鸡蛋黄是由卵黄所组成，其颜色与鸡的品种、饲料成分以及健康状况等多种因素有关。正常颜色为黄色，但也有的鸡蛋黄颜色为白色。虽然其颜色发生了改变，但并不影响其食用安全和营养价值，适当吃仍然可以补充体内所需要的多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，对身体健康有一定的好处。
日常生活中，任何食物的摄入量都要有所控制，一次性不宜过多。吃的过程中，如果身体出现了异常情况，还需要及时停止，必要时可以前往当地正规医院接受规范性的调理。
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婴儿吃鸡蛋黄吗
婴儿在刚出生的阶段是不能够给婴儿添加任何的辅食的。婴儿在刚出生的阶段肠胃的消化功能还是比较脆弱的，针对于消化功能比较差的婴儿来说对于母乳以及奶粉都不能够完全的消化吸收，过早的给宝宝吃鸡蛋黄容易导致肠胃... 详细»
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婴儿可以吃鸡蛋黄吗
刚出生的新生儿是不可以吃鸡蛋黄的，刚出生的新生儿还是主要要以母乳喂养或者是配方奶粉喂养为主，尽量不要食用其他类的食物。过早的给孩子添加辅食，可能会导致宝宝出现消化不良的情况，症状严重的话，还容易导致宝... 详细»
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