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鸡蛋黄是白色的能吃吗

病情描述:吃饭的时候打开水煮蛋发现蛋黄是白色的,鸡蛋黄是白色的能吃吗?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    鸡蛋黄发白可能是与生鸡蛋的鸡的身体营养状况有关系。与他的饮食情况也是有关系的。如果母鸡的饮食中含有大量的维生素B,胡萝卜素等,就会导致鸡蛋黄变得很白,没有关系的,可以食用。但是要注意,如果鸡蛋发臭,变得像水一样。那就不要食用了,会对身体有危害。

  • 李季霞
    李季霞 医师
    平舆县第二人民医院 一级甲等
    病情分析:

    鸡蛋黄是白色的也可以食用,如果有难闻的味,或者鸡蛋黄松散了就不要吃了,如果鸡蛋没有其它的不好的味道,和正常的鸡蛋味道相同的话,是可以食用的,鸡蛋的鸡蛋黄比鸡蛋清富含营养,有蛋白质及微量元素,可以每天保证吃一个鸡蛋,增强抵抗力,有益身体健康。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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