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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
猕猴桃发酵了有酒味,通常是其中的糖分在微生物的作用下转化为酒精所致,但一般不建议吃。
猕猴桃在保存不当导致发酵有酒味时可能会导致有大量的细菌增生,特别是外表已经出现有腐烂或变质迹象的猕猴桃,此时通常不建议吃。否则可能会引起食物中毒,造成腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道的不适反应,而且若患者有酒精过敏的情况,食用发酵的猕猴桃还可能会引起过敏反应。
如果已经因食用了发酵的猕猴桃出现了不适反应,一定要及时到医院就诊,遵医嘱进行针对性治疗。
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猕猴桃发酵了有酒味还能吃吗
猕猴桃发酵了有酒味就不能吃了。猕猴桃放置时间过长后,可能会产生酵母菌,猕猴桃中的葡萄糖会被酵母菌分解产生酒精和二氧化碳,进而会散发出阵阵的酒味,这种情况通常表示猕猴桃已经开始腐烂了。腐烂部位可能会存在... 详细»
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吃了有酒味的猕猴桃会中毒吗
吃了有酒味的猕猴桃有可能会中毒。猕猴桃本身是一种健康的水果,富含维生素C、纤维和其他营养物质。正常成熟的猕猴桃是无酒味的,但若猕猴桃发生了发酵或腐烂,可能会产生酒精的味道,这种情况是不建议食用的,否则... 详细»
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猕猴桃胀气还能吃吗
吃了猕猴桃之后出现胀气,如果每次均如此,那么通常需要避免再次食用,避免再次出现腹胀,胀气的症状,如果仅仅为一次如此,那么通常需要考虑是否还因为同时进食了其他的食物或者胃肠道本身的功能不好所导致的,例如... 详细»