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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
尿酸高的患者可以适量食用西兰花和花菜。
西兰花和花菜都属于低嘌呤食物，每100克西兰花中含有约20毫克的嘌呤，而每100克花菜中含有约30毫克的嘌呤。相比于其他高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，西兰花和花菜的嘌呤含量并不算高。
需要注意的是，如果患者平时饮食中已经摄入了大量的高嘌呤食物，那么再增加西兰花和花菜的摄入量可能会导致尿酸水平进一步升高。
此外，虽然西兰花和花菜是低嘌呤食物，但它们也含有一定的草酸。草酸会影响钙的吸收和利用，长期大量摄入可能会导致骨质疏松等问题。因此，建议尿酸高的患者在食用西兰花和花菜时要适量控制，不要过量食用。
综上所述，尿酸高的患者可以适量食用西兰花和花菜，但需要注意控制摄入量和搭配其他食物。同时，建议患者在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。
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