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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖稍高者可以食用虫草，但需要注意控制食用量和频率。
虫草是一种珍贵的药材，具有提高免疫力、抗疲劳、调节血糖等多种功效。虫草中含有多种活性成分，如虫草菌素、虫草菌酸等，这些成分可以促进胰岛素分泌和糖代谢，有助于调节血糖水平。因此，虫草对于血糖稍高的人来说，是一种具有潜在益处的保健食品。
虫草的效果和功效往往需要长期坚持才能显现，单纯依靠一两次食用虫草是难以达到预期效果的。因此，血糖稍高的人需要长期坚持适量食用虫草，才能获得更好的调节血糖水平的效果。
但是，虫草具有辛辣性，过量食用可能会加重脾胃负担，导致消化不良等问题。因此，每次摄入量要有所控制，每次不宜超过3克，一天不宜超过6克，而且要在空腹时使用，能够提高药效吸收。
如果有其他健康问题或正在服用药物，建议在食用虫草前咨询医生。另外，虫草的功效因人而异，每个人的体质也不同，因此食用虫草时需要注意观察自身反应，如有不适症状或异常变化，应立即停止食用并咨询医生。
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