皮蛋和酒属于比较常见的两种食物，通常喝酒是可以吃皮蛋的，但要适量
。
皮蛋含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分，酒主要的成分是酒精，和皮蛋里的营养物质没有冲突，因此，两种食物可以一起吃，营养成分都能够被胃肠道正常吸收，但要适量，以免食用过多造成脂肪堆积引发肥胖，酒属于刺激性饮料，过量饮用可能会刺激胃肠道，影响胃肠道的消化能力。
建议平时荤素搭配，少吃高油脂的食品，还要保持良好的生活习惯，促进身体健康。
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